这是一篇写给吃货们的文章——好吃又健康的手作面包店铺推荐!
我是比较喜欢网购面包的,原因有两个:一个是我所在的城市好的面包店真的不多,有那么一两个店相比还可以,但又离家还比较远;二是这几年实体店里好的面包价格越来越贵了,口感还不见得会好。而网上就不一样了,出的面包不仅口感好,而且价格良心,比如下面这些店:
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1.麦点时光
这个手作面包店铺已经很知名了,但其实我只买过他家的生椰拿铁欧包,内馅是咖啡奶素加椰子干酪,一口咬下去感觉咖啡味超级浓,馅料很扎实却不会感觉甜腻。他家其它几款面包的口碑也不错,另外还有一个优点要表扬,一个就给你包邮,真的非常值得一试。
2.麦芽手作面包
非常喜欢的一家手作面包店铺,种类相比来说不少了,其中我每次必入的就是贝果,有全麦的、黑芝麻的、红茶奶酪的,吃起来会特别有嚼劲,外面这层贝果皮是那种越嚼越香的类型,整个形状非常饱满。总的来说他们家的面包不会踩雷,就是可以盲买,看得出店主很用心是在做手做面包,除了价格略贵,其他没毛病。
3.花生烘焙
你相信吗?这是一个只靠一款欧包就征服了无数人的网红面包店铺?进店后一看发现全店就一件宝贝,一款面包共四种口味可选择,其中肉松和奶酪馅真的超好吃,全麦皮扎实又很软糯,均价5块钱一个,收货就吃上了,于是每次都后悔自己买少了!
4.Abendbrot传统德式烘焙
这家的是德式面包,本身也是德国人在做的,发现很多咖啡厅、餐厅和超市都是他们家给供的货源,听说在很多平台都被刷爆了,在上海有实体店,也是火到不行。他家的贝果也是我比较推荐的,很有韧性,但也比较好嚼,很多朋友不喜欢那种特别硬特别有韧性的贝果,那么可以去入这家。因为他家店在上海,江浙沪地区满88包邮,除此之外的地区是满138包邮,所以能凑单的话会更实惠一些。
5.揾尼拿进口杂货店
也是我多次回购过的店了,出的面包用的是很朴实的包装,也是手工制作的,口味会特别多,有20多种甜口、咸口的全麦谷物面包可以选择。他家我最喜欢的是混合芝麻系列,那种白芝麻和黑芝麻混合后的贝果,个头就特别大,分量很足,好有嚼劲,女生能吃完一个都已经是很厉害的了。而且他们家真的是一个宝藏店铺,各种各样的西餐食材、干酪、奶油和奶酪等很丰富,还有很多进口的小零食和调味品,喜欢做西餐的姐妹可以收藏。
6.橡木盾粗粮面包坊
淘宝上网红面包店铺,有好款都是爆款,买家当中回头客是比较多的。我也吃过他家的好几款,其中最喜欢的是碱水包,芋泥和肉松全都是无糖的,这样的碱水包吃起来不用担心什么,这味道也是越吃越上瘾,咸香有嚼劲,均价6块多一份还包邮,怪不得推荐的人比较多。
7.清晨里创意烘焙
也是一个妥妥的面包大店,与前面推荐过的橡木盾基本是同一级别的店铺,都是口味多多、选择多多的类型。虽然品种较多,但其它挑选起来也不会困难,进店后找合集就可以,什么贝果、司康、碱水面包、吐司、硬欧、软欧……全都有。最近还入手了他家的瑞士卷,是一款无糖的,加的冻奶油不甜腻,而且是顺风包邮来的。
8.周建生 手作烘焙
是一个朋友推荐给我的,他是这家店的老顾客了,出的面包性价比非常高,也不需要凑单,买多少都包邮。面包个头不算大,外形也有点其貌不扬的样子,感觉并不是非常美观,有一些形状也不是特别圆,但入口后你会发现口感相当不错,用料也很扎实,如果不追求它的外观的话,这家是相当值得推荐的,毕竟现在手做店铺的面包的价格有些已经高攀不起了,他家的价格已经非常良心了了。
9.卖面包的小饼干
也是淘宝上一个口碑不错的手作面包店铺,我之前买过几次,口感做的很不错,其中全麦沙拉欧包我感觉是最为出彩的,单看面包的形状就好好看,圆度和饱满度和规整度都在,闻起来也是很香,吃起来更香!关于是没有黏牙的感觉,老人或者小朋友他们也会很喜欢吃,很容易就吃多了,而且容易停不下来。
10.小麦对白 手作欧包
最后这家也是我日常无限回购的宝藏级面包店,属于各方面口感综合评比下来都是很满意的,有点舍不得分享了,所以藏到最后写出来给大家。虽然出的是欧包,但不是大家担心的那种软欧包,那种碳水炸弹,又香又糯。他家的欧包绝对健康,配料表都是属于非常干净的,口感是越嚼越香的那种,韧性什么都有,所以我在他家买的是最多的了。
好了,10个我收藏已久的宝藏淘宝手作面包店铺已经分享完毕,要补充的是:面包这个东西口感因人而异,不见得我喜欢的你也喜欢。如果你的收藏夹里也有好的面包店铺,欢迎在后面的讨论区分享出来。